Newsletter Subscribe
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
Gastronomi Deneyimleri | Öğrencilikten Profesyonelliğe
Share your love
Gastronomi Öğrencisinin Anıları – 2. Sınıf Biterken
Son sınavıma girmiş ve staj yapacağım otelin belgelerini teslim etmiştim. Artık resmen Gastronomi ve Mutfak Sanatları’nda 2. sınıfı tamamlamış bulunmaktayım. Tabii ki de okul, spor ve site konularında beni meşgul eden bu dönemin benim için yeri apayrı olacaktır. Öyle ki…
Gastronomi ve Mutfak Sanatları: En Çok Sorulan Sorular
Gastronomi ve Mutfak Sanatları son yıllarda popülaritesini arttıran bir bölümdür. Öyle ki birçok üniversite öğrencisinin tercih listesinde kendine yer bulmaya başladı. Peki ilgi odağı Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü hakkında en çok sorulan sorular nelerdir? Aslına bakarsanız bölümün kaç yıllık…
Öğrenci Gözünden Gastronomi: GastroCafer Nedir?
GastroCafer Kimdir? Herkese merhaba! Ben GastroCafer sitesinin sahibi ve yazarı olan Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencisi Cafer Can Yeşilyurt. Sitemin kuruluşu ikinci sınıfa gitmekte olduğum 10 Mart 2025 tarihine denk gelmektedir. Beni daha yakından tanıyabilmeniz için ilk olarak neden bu…
Günlük Hayattaki Restoran Çeşitleri ve Konseptleri
Sokağa adım attığında karşına çıkan farklı restoran çeşitleri ve konseptleri hiç dikkatini çekmiş miydi? Eminim ki bu restoranları birbirinden ayrıştıran en belirgin ayrımları biliyorsundur. Mesela mahallenin pilavcısında mı yoksa lüks konseptli bir restoranda mı maaşın yarısını bırakırsın? 🙂 Ancak restoran…