Newsletter Subscribe
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
Hafif Yaz Tatlıları Neden Tercih Ediliyor?
Share your love
Bugün, yaz mevsiminin ruhuna uygun bir konuyu konuşmak istiyorum: Hafif Yaz Tatlıları.
Öğrenciler için yaz tatili, yetişkinler içinse sıcak iş günlerinin kapıda olduğunu biliyorsunuz.
Peki yalnızca havayı değil, yeme içme alışkanlıklarımızı da etkileyen bu dönemde sofraların yıldızı kim olacaktır?
Tabii ki de soğuk ve hafif yaz tatlıları!
Bu tatlı çeşitleri, ağır ve şerbetli alternatiflerinin yerini almak için gün sayıyor.
Peki bu değişimin arkasındaki nedenleri hiç merak ettiniz mi?
Aslına bakarsanız bu konuyu kendinize 3 soru sorarak net bir şekilde kavrayabilirsiniz.
1. Yaz Sıcağında Ne Yemek Yenir?
Her yıl rekor kıran yaz sıcaklıkları, sindirim sistemimize olan etkisiyle metabolizma hızımızı yavaşlatabilir.
Bu yüzdendir ki çok yağlı yiyecekler tükettiğimizde rahatsızlık hissimiz artar.
Ayrıca baklava, şekerpare gibi ağır tatlıların hâlihazırda yüksek olan vücut ısımızı daha da fazla artırabildiği bilinmektedir.
Sonuç olarak sezonluk sebze yemekleri ve de meyveli hafif yaz tatlıları, sizler için en doğru seçimler olacaktır.
2. Yazın Hangi Meyveler Olur?
Yaz aylarında terleme yoluyla çok miktarda su ve elektrolit kaybederiz.
Bu bilgiye rağmen hâlâ boş kalori bombalarını; bol sulu ve doğal şekerli yaz meyvelerine tercih ediyorsanız tekrar düşünün derim.
Artık çilek, kiraz, kavun, karpuz ve şeftali gibi yaz meyveleri ile hazırlanan soğuk tatlıların dönemi!
Böylece hem tatlı ihtiyacımızı karşılar hem de C vitamini, su ve lif alımını desteklemiş oluruz.
Şimdilik elinizdeki ağır ve susuzluk hissi veren tatlıları bir kenara koyun. 🙂
3. Neden Pratik Yaz Tatlıları Daha Çok Tercih Ediliyor?
Yazın eğer benim gibi bir gastronomi öğrencisi değilseniz mutfakta uzun süre kalmak istemezsiniz.
Bu nedenle pişirme gerektirmeyen veya kısa sürede hazırlanabilen tatlı tariflerine yönelirsiniz.
Dondurma, sorbe, soğuk pasta ve meyveli yoğurt gibi hafif yaz tatlıları işte tam burada karşımıza çıkar!
Son Sözler
Yaz mevsimiyle beraber yalnızca güneş, deniz değil; yeni tat arayışlarımızda gün yüzüne çıkar.
Bu sıcak günlerde hafif, ferahlatıcı tatlılar seçerek hem bedeninize hem de ruhunuza bir iyilik yapabilirsiniz.
Çünkü artık “Hafif yaz tatlıları neden tercih ediliyor? sorusuna yanıt verebiliyorsunuz.
Mutlu bir yaz geçirmeniz dileğiyle!
Hazır tatlı demişken “Ev Yapımı Puding Nasıl Koyulaşır?” yazıma da bir göz at! 🙂
Cafer Can Yeşilyurt
Faydalı Kaynaklar
