GastroCafer'in sıcak dünyasına hoş geldiniz! Buyurun, lezzet dolu keşifler sizi bekliyor.
Baharatlar Nasıl Saklanmalı? Tazelik ve Aroma İpuçları
Baharatlar, lezzetli bir yemeğin gizli kahramanlarıdır. Nohut çorbasından spagettiye kadar pek çok yemeğin aromasını ve karakterini belirleyen temel unsur, şüphesiz doğru seçilmiş baharatlardır. Ancak en kaliteli baharat bile yanlış koşullarda saklandığında aromasını, rengini ve hatta etkisini hızla kaybeder. “Peki GastroCafer,…
