Etiket mutfak ölçüleri

Bir Tutam Ne Kadar? Tarif Ölçülerini Anla!

Farklı baharatlarla dolu ölçü kaşıkları ahşap masa üzerinde

Yemek tariflerinde sıkça karşımıza çıkan “bir tutam” veya “bir çimdik” gibi ifadeler özellikle mutfağa yeni adım atanlar için kafa karıştırıcı olabilir. İsterseniz şu senaryoyu birlikte hayal edelim: Patatesleri doğradınız, taze otları ayıkladınız ve baklaları hazırladınız. Uzun süredir denemek istediğiniz o…