salata çeşitleri

Salata çeşitleri, gastronominin evrimiyle beraber yüzyıllar içerisinde büyük bir değişim geçirmiştir.  Öyle ki basit bir zeytinyağlı yeşillik karışımından başlı başına birer ana yemek hâline bile dönüşmüşlerdir. Sayısız salata çeşidinin bu özellikleri kazanmasında elbette ki dünya mutfaklarından gelen yoğun ilgi vardır:…